日益严峻的环境形势，令人担忧的食品安全，快节奏的生活步伐，严重危害着人们的健康。根据统计，我国心脑血管疾病、癌症、糖尿病患者达到3.6亿，每12秒就有一个人因为心脑血管疾病而倒下。

　　1980年，我国糖尿病发病率仅为0.67%;2010年，糖尿病患者突破1亿人，并以每年100万的速度递增，而导致这些疾病的真正原因只有一个，那就是毒素的积累。

　　毒素的积累表现在许多方面，包括免疫功能降低、激素失调、心理失衡、代谢改变、营养紊乱甚至癌症等。如果毒素在体内积累的速度高于其被清除的速度，包括酵素养生在内的任何养生祛病方法，其效果都会大打折扣甚至无效。

　　肠道宿便、血液毒素、细胞内毒是体内积累最多、隐藏最深的3种毒素。坊间有许多排毒方法，虽然也能将宿便和体内毒素快速排出，但有些方法长期应用会破坏肠道粘膜系统，无形之中增加肝脏和肾脏负担。

　　我们的体内都有代谢酵素，代谢酵素促进新陈代谢本身就是在排毒，酵素是身体必需的营养物质，在体内完成胃肠道对食物的消化吸收过程中，促进新陈代谢，帮助分解有毒组织，净化血液，加快清除细胞内毒素，既能解毒又可排毒，使身体更干净。